Marktinfo week 15

Onlinepigtrade deelt wekelijks cijfers over de markt. Dit zijn de prijsverwachtingen voor week 15 en de exportcijfers van afgelopen weken.

Verwachting prijzen deelstukken EU-markt, week 15:

-10 à -15 cent voor (kop)haas
-6 à -8 cent voor hammen, nekstukken
-4 à -6 cent voor ribben, schouders en wangen
-3 à -5 cent voor middels
-2 à -4 cent voor spek
Onveranderd voor buiken, levers en trimmings

De markt voor levende varkens wordt op dit moment voornamelijk ondersteund door het beperkte aanbod, zoals ook werd aangetoond door de meest recente slachtaantallen. Dit aanbod is in evenwicht met de vraag vanuit de slachthuizen. Afhankelijk van de weersvoorspelling worden de komende week vraag-impulsen verwacht.
Op de veiling van de Internet Schweinebörse daalde de gemiddelde prijs lichtjes. Het verschil van 6 cent met de VEZG-notering wijst op stabiele omstandigheden. Algemeen was er een terughoudende koopinteresse, omdat enerzijds de minimumprijzen te hoog waren en anderzijds de nodige aantallen voor de komende (Paas)week reeds voldoende ingepland waren.

Export biggen vanuit Nederland (t.o.v. 2019)

• week 10: 116.243 biggen ( - 9,3%)
• week 11: 117.102 biggen (   8,3%)
• week 12: 123.625 biggen ( -9,0%)
• week 13: 137.061 biggen (  5,0%)

Export vleesvarkens van NL naar DL (t.o.v. 2019):

• week 10: 23.796 vleesvarkens (-35,9%)
• week 11: 23.712 vleesvarkens (-14,2%)
• week 12: 24.329 vleesvarkens (-27,2%)
• week 13: 28.385 vleesvarkens (-11,9%)

Aantal geslachte vleesvarkens in Nederland (t.o.v. 2019): 

• week 10: 306.000 vleesvarkens ( -4,1%) 100,0 kg geslachtgewicht (99,1 kg)
• week 11: 312.000 vleesvarkens (  0,6%) 100,2 kg geslachtgewicht (97,9 kg)
• week 12: 307.000 vleesvarkens (-1,0%) 100,1 kg geslachtgewicht (98,6 kg)
• week 13: 308.000 vleesvarkens ( 3,0%)   98,7 kg geslachtgewicht (98,7 kg)

Aantal geslachte vleesvarkens in Duitsland (t.o.v. 2019):

• week 11: 915.440 (-2,8%)
• week 12: 980.472 ( 7,7%)
• week 13: 926.611 ( 2,4%)
• week 14: 904.088 ( 1,6%)

Aantal geslachte slachtzeugen in Duitsland (t.o.v. 2019):

• week 11: 15.561 (   1,5%)
• week 12: 16.594 (  -1,6%)
• week 13: 15.608 (  -7,7%)

• week 14: 15.492 (  -4,5%)

Opvallende Dierstromen!:

 Er is een flinke stijging van biggen export in week 13 naar de volgende landen;

• Slovenie    (1710 stuks)
• Polen         (3230 stuks)
• kroatie       (  650 stuks)

Er is een flinke Daling van biggen export in week 13 naar het volgende land;

•  Italie         (  750 stuks)  -90% T.O.V week 12

 Export van vleesvarkens in week 12 naar de volgende landen;

•  Spanje (1000 stuks)

Typefouten voorbehouden. Aan deze marktberichten kunnen geen rechten worden ontleend.