08 / mei / 2020

Marktinfo week 20

Onlinepigtrade deelt wekelijks cijfers over de markt. Dit zijn de prijsverwachtingen voor week 20 en de exportcijfers van afgelopen weken.

Verwachting prijzen deelstukken EU-markt, week 20:

Onveranderd voor (kop)haas
Onveranderd à -3 cent voor nekstukken
-3 à -4 cent voor spek
-4 à -5 cent voor wangen en levers
-7 à -10 cent voor middels en buiken
-10 à -12 cent voor ribben en trimmings
-12 à -15 cent voor schouders
-15 à -20 cent voor hammen


De markt voor slachtvarkens geraakt steeds meer uit balans. Net als vorige week accepteren de grote slachthuizen het huidige noteringsniveau van de VEZG niet en ondertussen passen ook kleinere slachthuizen lagere prijzen toe (nvdr: wat erg uitzonderlijk is). Zwakke vleesverkopen vertroebelen de stemming en de slachthuizen zijn niet vragende partij om volop te slachten.

Blijkbaar gaat de onrust op de markt als gevolg van de corona-crisis een nieuwe fase in waardoor marktpartijen verontrust geraken. De vraag van de slachthuizen om een forse prijsverlaging toe te passen deed vandaag zijn ronde op de markt, en verhoogde de druk op de varkensprijs.

Deze eis voor een prijsverlaging in combinatie met de algemene onzekerheid leidden tot een gematigde koopinteresse op de veiling van de Internet Schweinebörse vandaag, en de gemiddelde prijs daalde aanzienlijk.

De hoop is nu gericht op het vooruitzicht van versoepeling van de Corona-maatregelen. En ook het zonnige lenteweer kan de BBQ-interesse aanwakkeren. En tot slot blijft het aanbod varkens ondergemiddeld.

Export biggen vanuit Nederland (t.o.v. 2019)

  • week 15: 122.854 biggen (-13,7%)
  • week 16: 118.079 biggen (-10,8%)
  • week 17: 121.925 biggen (      0%)
  • week 18: 104.310 biggen (-25,5%)

Export vleesvarkens van NL naar DL (t.o.v. 2019):

  • week 15: 26.438 vleesvarkens (  -2,4%)
  • week 16: 26.553 vleesvarkens (  -2,8%)
  • week 17: 25.842 vleesvarkens (  -4,1%)
  • week 18: 18.462 vleesvarkens (-35,0%)

Aantal geslachte vleesvarkens in Nederland (t.o.v. 2019): 

  • week 15: 312.000 vleesvarkens (   2,3%)   99,5 kg geslachtgewicht (98,7 kg)
  • week 16: 252.000 vleesvarkens (-18,2%) 100,0 kg geslachtgewicht (98,5 kg)
  • week 17: 315.000 vleesvarkens ( 22,6%)   99,5 kg geslachtgewicht (98,7 kg)
  • week 18: 258.000 vleesvarkens (-15,1%)   98,9 kg geslachtgewicht (98,6 kg)

 

Aantal geslachte vleesvarkens in Duitsland (t.o.v. 2019):

  • week 15: 809.292 (-13,1%)
  • week 16: 810.760 (  -6,2%)
  • week 17: 928.258 (   8,6%)
  • week 18: 772.163 (  -6,1%)

Aantal geslachte slachtzeugen in Duitsland (t.o.v. 2019):

  • week 15: 14.405 ( -15,4%)
  • week 15: 13.865 ( -10,3%)
  • week 17: 16.374 (    9,9%)
  • week 18: 11.927 ( -23,9%)

Opvallende Dierstromen!:

 Er is een flinke afname van biggen export in week 18 naar het volgende land;

 

  •  Spanje   (-10.000 stuks)

 

Er is een flinke stijging van biggen export in week 18 naar het volgende land;

  • Italie           (1925 stuks)  

 

 Export van fokvarkens in week 18 naar de volgende landen;

  •  Rusland  (240 stuks)
  •  Spanje    (360 stuks)

Typefouten voorbehouden. Aan deze marktberichten kunnen geen rechten worden ontleend.