Marktinfo week 24

Onlinepigtrade deelt wekelijks cijfers over de markt. Dit zijn de prijsverwachtingen voor week 24 en de exportcijfers van afgelopen weken.

Verwachting prijzen deelstukken EU-markt, week 24:

+15 à +20 cent voor (kop)haas
+10 à +12 cent voor nekstukken
+4 à +5 cent voor buiken
+3 à +4 cent voor schouders en trimmings
+1 à +3 cent voor hammen, ribben en middels
Onveranderd voor spek, wangen en levers

Door de versoepeling van corona maatregelen, Waardoor de horeca vanaf 1 juni weer open is, (wel op beperkte schaal.) Zal deze weer bevoorraad moeten worden, en zal een inpuls geven in de afzet van varkensvlees. Dit wordt versterkt met de grotere omzet in de supermarkten.De prijsverwachting voor vleesvarkens de komende week, Stabiel tot een lichte plus.                                                  

Export biggen vanuit Nederland (t.o.v. 2019):

• week 19: 124.344 biggen (  -8,3%)
• week 20: 109.424 biggen (-14,7%)
• week 21: 126.209 biggen (  -2,3%)
• week 22: 139.055 biggen ( 13,9%)

Export vleesvarkens van NL naar DL (t.o.v. 2019):

• week 19: 22.718 vleesvarkens (-27,9%)
• week 20: 21.499 vleesvarkens (-28,6%)
• week 21: 18.354 vleesvarkens (-43,9%)
• week 22: 29.843 vleesvarkens (   6,7%)

Aantal geslachte vleesvarkens in Nederland (t.o.v. 2019): 

• week 19: 254.000 vleesvarkens (-17,3%)   98,8 kg geslachtgewicht (98,6 kg)
• week 20: 324.000 vleesvarkens (   5,9%)   99,4 kg geslachtgewicht (97,9 kg)
• week 21: 244.000 vleesvarkens (-21,8%)   98,6 kg geslachtgewicht (98,0 kg)
• week 22: 280.000 vleesvarkens ( 13,4%)   98,6 kg geslachtgewicht (97,9 kg)

Aantal geslachte vleesvarkens in Duitsland (t.o.v. 2019):

• week 20: 895.583 (   0,7%)
• week 21: 779.577 (-16,1%)
• week 22: 911.268 (  11,2%)
• week 23: 800.027 (-15,6%)

Aantal geslachte slachtzeugen in Duitsland (t.o.v. 2019):

• week 20: 15.704 (  -2,2%)
• week 21: 12.529 (-20,0%)
• week 22: 17.543 ( 26,7%)

• week 23: 14.049 (-16,5%)

Opvallende Dierstromen!: 

 Er is een flinke stijging van biggen export in week 22 naar de volgende landen;

• Polen         (8360 stuks)  
• Kroatie       (2350 stuks)
• Bulgarije    (  850 stuks)

Typefouten voorbehouden. Aan deze marktberichten kunnen geen rechten worden ontleend.